Ingin membuat udang ayam saos tiram (versi diet) yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep udang ayam saos tiram (versi diet) terbaik! udang ayam saos tiram (versi diet) cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan udang ayam saos tiram (versi diet) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang ayam saos tiram (versi diet)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalo ikutin resep orang itu kadang gagal/ rasanya kurang enak/ bahannya nggaada lah. Nah, akhirnya aku eksperimen buat makanan yang enak, mudah diikutin, bahannya gampang dicari, yang terpenting rendah lemak yaaa. Menurut Saya olahan udang pedas saus tiram ini merupakan masakan udang yang paling favorit saat makan seafood di restoran chinese food.
Sobat dapat memasak udang ayam saos tiram (versi diet) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang ayam saos tiram (versi diet) yuk!
Untuk menyiapkan Udang Ayam saos tiram (versi diet), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 80 gr of dada ayam.
- Gunakan 35 gr of udang kupas kulitnya.
- Ambil 50 gram of sawi hijau.
- Ambil 50 gram of kecambah.
- Dibutuhkan 3 buah of cabai rawit setan.
- Gunakan 2 buah of cabai merah keriting.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Gunakan 1 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 bungkus of royco.
- Gunakan 2 sdm of saos tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm of saos sambal.
Walaupun banyak masakan udang lainnya seperti udang saus tiram, udang saus bangkok, udang asam manis, udang goreng tepung, udang goreng mentega, sambal udang dan udang saus pedas. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Rumah Makan Mbah Buyut - Suryodiningratan. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Rumah Makan Mbah Buyut - Suryodiningratan.
Proses menyiapkan Udang Ayam saos tiram (versi diet):
- Potong dadu dada ayam. Kemudian rebus dada ayam dan udang hingga 3/4 matang saja. Angkat, sisihkan..
- Iris semua bahan (bawang merah / putih. Cabai merah).
- Sangrai bawang merah dan putih menggunakan tefflon anti lengket. Boleh pake minyak tapi dikit aja ya. Bagi yang ngga punya tefflon anti lengket bisa pakai kuali biasa tapi harus hati hati saat menyangrai / menumisnya. Jangan sampai gosong.
- Kalau sudah tercium aromanya. Masukkan air ± 1 gelas (200-250 ml). Kemudian masukkan semua sayuran. Tunggu hingga 3/4 matang.
- Kemudian masukkan ayam dan udang yang sudah di rebus tadi, lalu tambahkan Royco, saos tiram, saos sambal. Tunggu hingga meresap.
- Setelah meresap masukkan cabai yang sudah diiris tadi lalu aduk sebentar kemudian angkat dan sajikan.
- Catatan : Di resep, aku ngga pake minyak yaa. Nah kalau yang mau ayam dan udangnya itu saosnya bener bener meresap, ayam dan udangnya di goreng dahulu (gorengnya jangan terlalu lama)..
- Selamat mencoba semoga suka. See you next time.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang ayam saos tiram (versi diet) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.