Resep: Kari Ayam diet tanpa santan atau susu Anti Gagal!

Coba resep kari ayam diet tanpa santan atau susu sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! kari ayam diet tanpa santan atau susu cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.

Banyak orang takut mulai memasak kari ayam diet tanpa santan atau susu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam diet tanpa santan atau susu! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Ada secret ingredient dalam masakan kari ayam mak mertua saya ni. Kalau nak tau boleh tengok resepi kat bawah. Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap.

Sobat dapat menghidangkan kari ayam diet tanpa santan atau susu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kari ayam diet tanpa santan atau susu!

Untuk menyiapkan Kari Ayam diet tanpa santan atau susu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Sediakan 1 sachet of bumbu kari instan, saya pilih yang tidak menggunakan MSG kari instan dari thailand.
2. Diperlukan 1 potong of dada ayam di potong dadu.
3. Diperlukan 1 buah of zucchini dipotong potong.
4. Diperlukan 7 batang of kacang panjang dipotong memanjang.
5. Dibutuhkan 1 buah of bawang bombay kecil diiris halus lalu ditumbuk atau dimasukan food processor.
6. Diperlukan 1 siung of bawang putih dihaluskan.
7. Ambil 2 siung of bawang merah dihaluskan.
8. Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
9. Ambil 1 lembar of daun salam.
10. Diperlukan 1 batang of sereh memarkan ujungnya.
11. Gunakan 1 buah of cabai hijau/merah.
12. Gunakan 1 sdt of bubuk kunyit (optional).

Sebab dia tak rasa terlalu masam macam kari mamak. Maka gigih lah mama ni dok belajar masak sampai mahir. Apa yang penting masakan kari saya sekarang ni pekat walaupun tidak menggunakan santan, selalu sangat gunakan santan dalam masakan kita, tak baik juga untuk kesihatan. Ramai juga yang minta pada saya resepi kari ayam tanpa santan ni, so di sini saya kongsikan bahan-bahan yang diperlukan dan cara-cara masak kari ayam tanpa santan paling.

Proses menyiapkan Kari Ayam diet tanpa santan atau susu:

1. Panaskan satu cangkir air di wajan bersama bumbu halus (bombay,bawang merah,bawang putih) sampai tercium aroma wangi. Karena ditumis dengan air aromanya tidak akan sekuat bila ditumis dengan minyak. Setelah itu masukan cabe, daun salam, daun jeruk dan sereh.
2. Masukan potongan ayam, biarkan mendidih bila air sudah meresap tambahkan lagi secangkir air.
3. Masukan bumbu kari instan, kecilkan api. Tunggu sampai bumbu meresap ke daging ayam. Bila dirasa kari kurang menguning warnanya boleh ditambahkan bubuk kunyit.
4. Masukan zucchini dan kacang panjang tunggu sampai empuk. Masak terus dengan api kecil sampai semua bumbu meresap. Saya tidak menambahkan garam soalnya bumbu instan yang saya gunakan sudah cukup asin..
5. Bila semua sayur sudah matang silahkan dicoba kuahnya, kadang ada yang suka menambahkan gula sedikit sebagai penyeimbang rasa. Kari ayam siap disantap tanpa ada rasa bersalah memakannya😜.

Kalau tak ada santan atau susu cair, kita masih tetap boleh kari. Kari tak semestinya menggunakan santan atau susu cair pun sebenarnya. Korang masih tetap boleh buat kari yang sedap dengan mengikut resipi ini. diracik […] Cara membuat kari ayam India tanpa santan : Tumis bumbu cabe, bawang tomat hingga jintan, lalu tumis sampai wangi. Jika sudah, anda dapat menambahkan cengkeh, kayu manis, bunga lawang, kapulaga, larutan ketumbar dan cabe kering.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kari ayam diet tanpa santan atau susu hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.