Coba resep cilok oseng mercon sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cilok oseng mercon, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan cilok oseng mercon karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok oseng mercon! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Berikan potongan daun bawang dan cilok, masak sampai meresap. Nah, itulah resep dan cara membuat cilok kuah mercon. Kalau kamu puasa, bikinnya jangan terlalu pedas ya, nanti malah sakit perut.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan cilok oseng mercon hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok oseng mercon yuk!
Untuk membuat Cilok Oseng Mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 10 sdm of tepung terigu.
- Gunakan 10 sdm of tepung tapioka.
- Siapkan 50 gram of bawang goreng.
- Ambil 1 sdm of saus tiram.
- Gunakan of Sosis atau telur rebus sebagai isi (optional).
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Ambil 1 sdt of lada bubuk.
- Dibutuhkan 3 sdt of garam.
- Sediakan 2 sdt of kaldu bubuk.
- Dibutuhkan of Bahan bumbu oseng mercon.
- Ambil sesuai selera of Cabe rawit.
- Diperlukan 2 of cabe merah besar.
- Ambil 3 sdm of saus pedas.
- Sediakan 1 siung of bawang putih.
- Gunakan 3 siung of bawang merah.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdt of gula.
- Dibutuhkan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Diperlukan 2 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan 1 buah of jeruk purut.
Baca Juga: Review Oseng Mie Jontor, Apa Bedanya dengan Kuliner Pedas Lainnya? Silakan dicoba di rumah sebagai cemilan pedas atau lauk teman makan nasi. Bisa dijadikan ide bisnis kuliner juga, lho. Di bawah ini merupakan resep lengkap bagi anda yang ingin membuat oseng mercon di rumah.
Langkah-langkah menghidangkan Cilok Oseng Mercon:
- Haluskan bawang putih dan bawang merah sampai halus.
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, dan bumbu yang sudah di haluskan.
- Tambahkan saus tiram, lada, garam, kaldu bubuk.
- Aduk sampai tercampur rata, kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit dan uleni hingga rata.
- Bulat bulat kan adonan yang sudah diberi isian, kemudian rebus hingga matang.
- Siapkan bahan bumbu oseng mercon.
- Haluskan cabe rawit, cabe merah besar, bawang merah dan bawang putih kemudian tumis dengan sedikit minyak sayur.
- Tambahkan saus pedas, gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis dan perasan air jeruk purut.
- Tambahkan sedikit air, tunggu hingga mendidih, kemudian koreksi rasa.
- Masukkan cilok yang sudah matang dan aduk hingga tercampur rata.
- Tunggu 5 menit hingga bumbu meresap dan siap disajikan.
Mudah bukan membuat cilok oseng mercon? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.