Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sop segar dada ayam - diet ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan sop segar dada ayam - diet! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak sop segar dada ayam - diet karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop segar dada ayam - diet! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalau lagi diet bgt ga pakai ceker pun gapapa kok, karena nanti kaldu jamurnya tetap akan sangat sangat membantu rasanya tetap enak! Sop ayam suwir ini sangat cocok disajikan saat cuaca dingin untuk menghangatkan tubuh. Sop berisi potongan ayam yang disuwir, wortel, jamur, bunga sedap malam, dan bihun.
Sobat dapat memasak sop segar dada ayam - diet hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop segar dada ayam - diet!
Untuk memasak Sop Segar Dada Ayam - Diet, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan of Isi sop.
- Ambil 1 liter of air.
- Diperlukan 250-350 gr of dada ayam tanpa kulit.
- Ambil 100 gr of ceker ayam (optional ya klo lagi diet banget di skip aja).
- Ambil 1 buah of jeruk nipis.
- Siapkan 1 of wortel besar / 3 wortel baby iris bulat.
- Gunakan 1/4 bunga of kol potong.
- Siapkan 4 batang of buncis potong2 1 cm.
- Dibutuhkan of Bumbu.
- Sediakan 5 siung of bawang putih geprek.
- Diperlukan 2 batang of sereh bag putihnya geprek.
- Sediakan 3 ruas of jahe geprek.
- Siapkan 5 lembar of daun jeruk buang tulangnya belah 2.
- Dibutuhkan 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 cm of kayu manis.
- Sediakan 1 sdm of kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya of garam, gula, lada.
- Diperlukan 2 batang of daun bawang potong 2 cm.
- Dibutuhkan 3 batang of seledri.
Adanya bunga sedap malam akan meningkatkan aroma sop, lho. Potong dada ayam sehingga bisa dimasuki oleh adonan bayam. Olesi bagian luar dengan garam dan merica, kemudian masukkan adonan ayam ke dalam ayam. Bahan : Resep Sop Ayam - Wikipedia Indonesia, sup atau sop adalah masakan berkuah dari kaldu yang dibuat dengan cara mendidihkan bahan berupa daging atau ayam untuk membuat kuah kaldu, dan biasanya diberi bumbu serta bahan lainnya untuk menambah rasa.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Segar Dada Ayam - Diet:
- Cuci ayam dan ceker, baluri dgn perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Bilas..
- Rebus air sampai mendidih. Masukkan ceker selama 5 menit lalu disusul potongan dada ayam selama 3 menit. Buang air rebusan pertama (biasanya airnya akan berbusa krn air rebusan pertama ini adl air darah sekaligus mastiin ayamnya bersih sempurna hihihi)..
- Masukkan air matang ke ceker dan dada ayam yang sudah direbus tadi. Rebus sampai ayam matang..
- Di panci lain, tumis bawang putih geprek sampai wangi. Masukkan jahe geprek, sereh geprek, daun jeruk, daun salam, lada. Tumis sampai wangi..
- Masukkan air dari rebusan ayam yg ke 2 tadi. Tambahkan wortel dan buncis. Tunggu sampai mendidih..
- Masukkan ayam, kayu manis dan kol tunggu sampai mendidih..
- Masukkan gula, garam, kaldu jamur. Cicipi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan sayuran dirasa matang..
- Masukkan seledri dan daun bawang sebelum angkat ya..
Selamat mencoba resep sop segar dada ayam - diet! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.